Délices du papillon

Restaurant traiteur Guadeloupe

Samedi 1er août


Restaurant exceptionnellement fermé ce samedi 1er aout


Horaires
Mardi au vendredi : 12h à 14h
Vendredi et samedi : 19h30 à 21h30

Entrées
Croustillants de poisson sauce tandoori
Foie gras poêlé, confiture de patate douce, chips et jus
Salade de poisson coffre effilochée à la créole
Terrine du chef au veau, porc et foie gras
Tartare de thon à l’huile de sésame, concombre mariné et pomme verte

Plats
Faux filet de black Angus grillé, sauce au gingembre +9€
Escalope de veau, sauce basilic et olives
Filet de dorade au civet de chatrou
Thon blanc et zel jaune en tataki, sauce créole à la mangue

Desserts
Assortiment de sorbets: mangue, passion et carambole
Tartelette citron vert et combawa, sorbet chadek
Mousse chocolat, crémeux chocolat, croquant chocolat
Café gourmand: mousse chocolat, tartelette citron, verrine pina colada
Ceci n’est pas un mont blanc

Ce menu est une tendance, il peut être modifié durant la mise en place

Pensez à nous prévenir de votre retard ou annulation :
Si vous avez plus de 15 min de retard, sans appel de votre part pour nous en avertir, votre table pourra être proposée aux clients qui se présentent au restaurant.
Merci de votre compréhension

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. aria-required='true'

Vous pouvez utiliser ces HTML tags et attributs: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>