Entrées Royale de foie gras, giraumon, émulsion à l'huile de noisette Risotto de christophines et tentacule de chatrou snacké Effiloché de raie aux agrumes et avocat Plats Onglet de veau aux ouassous, jus à l'estragon (supplément 4€) Faux filet
Restaurant traiteur Guadeloupe
Entrées Royale de foie gras, giraumon, émulsion à l'huile de noisette Risotto de christophines et tentacule de chatrou snacké Effiloché de raie aux agrumes et avocat Plats Onglet de veau aux ouassous, jus à l'estragon (supplément 4€) Faux filet
