Délices du papillon

Restaurant à Jarry

Bienvenue !

Aurélie et Jeff Antus vous accueillent dans leur restaurant à Jarry

Délices du papillon
restaurant à Jarry

Délices du Papillon restaurant Jarry

Aurélie et Jeff Antus vous accueillent du mardi au vendredi midi et le samedi soir dans leur restaurant Délices du papillon à Jarry, .

Jeff vous propose une cuisine originale et métissée que l’on doit à ses origines guadeloupéennes et à ses années passées en Bretagne et dans le sud de la France, des régions qu’il a découvert à travers la gastronomie.

Sa cuisine s’inspire de ces découvertes qu’il personnalise avec une note antillaise.

Si son visage vous est familier c’est que vous avez probablement suivi sa participation à MasterChef sur TF1 en 2011. Sur les 24 000 cuisiniers amateurs qui ont posé leur candidature, Jeff a fait parti des 100 candidats retenus par le jury de professionnels, puis des 21 finalistes qui ont rejoins l’Atelier.
Il a terminé 19ème sur 24 000 l’aventure MasterChef.

Après avoir secondé Jeff en cuisine les 3 premières années, Aurélie gère aujourd’hui la salle du restaurant Délices du papillon.

Découvrir les menus du jour

show skills

Nos formules

29€

Plat + dessert
30€

Entrée + plat
37€

Entrée + plat + dessert

VENDREDI SOIR

Repas à la carte

Acompte de 20€ par personne à régler pour la réservation

MENU DU JOUR

Pensez à réserver ! - Les réservations se font uniquement par téléphone au 0690 20 09 07 - Ouvert du mardi au jeudi de 12h à 14h30 et le vendredi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30 (acompte de 20€ par personne à régler pour réserver le soir)

Délices du papillon

Vendredi 18 octobre – soir

Horaires
Mardi au vendredi : 12h à 14h
Vendredi et samedi : 19h30 à 21h30

Entrées

Croustillants de dorade, sauce fromage blanc tandoori
Tartare de thon au basilic, condiment à l’huile de tomates confites
Salade de coffre, crevettes panées à ma façon, crémeux d’avocat
Foie gras mi cuit et son chutney

Plats

Filet de canard rôti et foie gras poêlé, jus passion
Côte de veau rôtie au beurre d’herbes et son jus

Queue de langouste et filet de bourse au jus de langouste
Tartare de thon au basilic, condiment à l’huile de tomates confites
Filet de bourse rôti et son véritable jus de bourse maison

Desserts

Café ou thé gourmand
Crème brûlée vanille bourbon et zestes de citron verte
Poire poché en ganache montée dulcey, noix caramélisées, sorbet cacao
Nuage coco, sorbet cythère, ananas frais, crumble

Ce menu est une tendance, il peut être modifié durant la mise en place

Pensez à nous prévenir de votre retard ou annulation :
Si vous avez plus de 15 min de retard, sans appel de votre part pour nous en avertir, votre table pourra être proposée aux clients qui se présentent au restaurant.
Merci de votre compréhension